• Queareparaenamorarte

Queareparaenamorarte

- Cocina tradicional colombiana
Km. 30 Carretera Vía Las Palmas, Medellín

Ubicado en el campo, a 25 minutos de Medellín, este  restaurante tiene una acogedora rusticidad en la que todo gira alrededor de su horno de leña. Especializado en cocina campesina colombiana, su sazón y presentación gozan de reconocimiento nacional e internacional. En su carta se ofrece un exclusivo inventario de productos artesanales (chorizos, carnes ahumadas, envueltos en hoja, ajíes, vinagres y turrones), resultado de una rigurosa investigación antropológica, realizada por sus propietarios. 

ETERNELLE FAVORITE NOCTURNA
VINO RECOMENDADO
CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN
ETERNELLE FAVORITE NOCTURNA
Uvas Garnacha, Tibouren, Carignan, Syrah, Cinsault, y Mourvedre. Vendimia manual y el añejado es en cubas talladas en una roca subterránea. Luminoso color salmón, sus notas exóticas a litchis, pomelos, mandarina y rosas. Expresivo y bien equilibrado.
Carta del restaurante Queareparaenamorarte

Restaurante Queareparaenamorarte entradas

15.000 COP
Canoitas del Pacífico: tajadas de plátano verde con anchoas, queso y suero costeño
15.000 COP
Exigencias del Señor Obispo: albóndigas con finas hierbas y tocineta
14.500 COP
Sopa de almohábanas bugueñas, caldo de pollo y cebolla verde gratinado al horno de leña con guiso y queso criollo
14.000 COP
Sopa de guineo: caldo campesino de plátano verde, papa y cilantro
19.500 COP
Marranitas caleñas: croquetas de plátano verde, chicharrón con hogao

Restaurante Queareparaenamorarte platos principales

30.500 COP
Tamal de Guapí: envuelto de masa de plátano verde, coco, róbalo, camarón y salsa de lulo
31.500 COP
Tazón de fríjoles verdes con costilla, chicharrón, plátano maduro, arroz y aguacate
36.500 COP
Sobrebarriga barichareña: adobada en cerveza, aguardiente, miga de pan, papa y yuca
24.000 COP
Sancocho antioqueño asado en leña
24.000 COP
Arroz marinero atollado: tomate, mero, langostinos, monedas de plátano, suero y ensalada

Restaurante Queareparaenamorarte postres

12.000 COP
Coquitas mompoxinas: cascos de guayaba en almíbar, queso campesino y mompoxino
12.000 COP
Antojos del libertador: plátano maduro con melado y cuajada campesina
12.000 COP
Dulce mentira: oblea con arequipe, salsa de mora y crema de leche
16.500 COP
Pecadito criollo: bizcocho tibio de cacao al horno con nuez moscada y salsa de chocolate
12.000 COP
Aroma y sabor: brevas gratinadas con queso paipa al horno de leña
57.000 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Lucía Calle
Julián Estrada, Elizabeth Benavides
Jefe de cocina del restaurante Queareparaenamorarte
Lucía Calle
Antropólogo culinario-propietario, Anfitriona-propietaria del restaurante Queareparaenamorarte
Julián Estrada, Elizabeth Benavides
Almuerzo: miércoles, jueves, viernes, sábado, domingo
Cena: miércoles, jueves, viernes, sábado, domingo
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.arepamor.com
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