Los Galenos

- Alta cocina

Transv. 23 # 93 - 23, Piso 8, Bogotá

Cerca de la calle 94 con carrera 30 se ubica este elegante comedor, de servicio impecable y con vista espectacular sobre Bogotá. Los fogones están comandados por el chef peruano Diego Vega, quien ofrece una comida contemporánea elaborada con técnicas europeas e ingredientes de óptima calidad. Una carta de estación le permite estar activo creativamente para ofrecer platos estéticamente provocativos, de sabores latinos y sofisticados. A petición, un Jaguar lo recogerá.

VINO RECOMENDADO

FOX CREEK

RED BARON SHIRAZ

Entrega vibrante fruta con una rica entrada suave que conduce a una mezcla de la baya, cereza y ciruela. Frutos rojos y enmarcados con taninos maduros suaves. Un vino para disfrutar ahora por su estilo jugoso y fresco.