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Céntrico

- Fun & trendy
Cra. 7 # 32 -16, Piso 41, Bogotá

El piso 41 del antiguo hotel Hilton ofrece una vista espectacular de Bogotá. En este restaurante y bar, conforme pasa la noche, se enciende la pista de baile. Las maderas oscuras y objetos recuperados logran un ambiente sobrio y acogedor. La propuesta culinaria es de autor, donde resaltan los ingredientes locales de pequeños productores con modernas técnicas de cocción. En el preámbulo de la rumba, disfrute la metamorfosis de una escena romántica a una fiesta sobre las luces de la ciudad.

20 TAWNY
VINO RECOMENDADO
TAYLORS
 Notas a higos, albaricoque, mango, jengibre y picantes. Vino complejo y elegante con un final largo y aterciopelado.
Carta del restaurante Céntrico

Restaurante Céntrico entradas

10.000 COP
Carimañolas: masa de yuca rellenas de queso costeño con suero costeño
22.000 COP
Sopa de trucha ahumada con tomates maduros, asados con ajo y hierbas.
15.000 COP
Chicharrones Céntrico acompañado de un envuelto de maíz blanco y limón
12.000 COP
Chorizos santarrosanos servidos con ají criollo y limón
14.000 COP
Montaditos de patacón con carne de res, aguacate, queso campesino y salsa criolla

Restaurante Céntrico platos principales

35.000 COP
Sopa de mariscos, emulación de chontaduro, leche de coco y tomates
28.000 COP
Pierna pernil de pollo campesino deshuesado rellena con trozos de longaniza artesanal
30.000 COP
Posta de res madurada, cocida lentamente acompañada con arroz con coco y patacones
31.000 COP
Chuleta de cerdo apanada con de puré de plátano y queso costeño
29.000 COP
Bife de paletero madurado a la parrilla (220 gr) acompañado de torta de maíz

Restaurante Céntrico postres

8.000 COP
Pie de coco
8.000 COP
Copa de helados artesanales
11.000 COP
Torta de almojabana con helado artesanal
10.000 COP
Merengón de fresas
55.000 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Cra. 11 # 93 - 77, Bogotá -
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Francisco Pinzón
Mauricio Guerrero
Chef ejecutivo del restaurante Céntrico
Francisco Pinzón
Gerente del restaurante Céntrico
Mauricio Guerrero
Almuerzo: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes
Cena: martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.centrico.co
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