La Perla
- Cocina Mediterránea
Calle de Ayos # 4 - 42
Fresco y agradable espacio, ubicado en el Casco Antiguo Cartagenero, en las cercanías de la Plaza de Santo Domingo. Su cocinero mayor, el peruano Carlos Accinelli, logra una expresión única de tendencia mediterránea con influencia peruana. Su obsesión por la calidad y la frescura de los ingredientes se traducen en preparaciones, con carácter, que serán un deleite de quienes busquen alto nivel culinario en un sitio tranquilo, cálido y moderno. Realmente una Perla dentro de las murallas.
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Chef-socio, Sous chef del restaurante La Perla
Carlos Accinelli, Aldo Velasquez
Gerente-socio, Administrador del restaurante La Perla
Roberto Carrascal, Eber Orozco
Almuerzo: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Cena: abierto 7/7 dias
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