• Gas.tro.teca

Gas.tro.teca

- Cocina mediterránea
Calle 16 # 103 - 00, Local 11, Cali

Después de una carrera de éxito con sus vinos, Vinos del Rio dedicío embarcarse en una aventura llamada Gas.tro.teca. Este encantador lugar abrió sus puertas este año en Ciudad Jardín para ofrecer una gran experiencia gastronómica a precios atractivos, siguiendo la tendencia mundial de la bistronomía. Comandado en sus fogones por el chef argentino Bruno Zerhau, el menú es diverso en sabores y propone algunos platos tradicionales argentinos, perfectos para acompañar con cualquiera de sus más de 400 referencias de vino. Un gran lugar para descubir.

FELINO MALBEC
VINO RECOMENDADO
VIÑA COBOS
 Color Rojo violáceo. Presenta aromas a frambuesas, ciruelas y anís; en boca taninos en un largo y persistente final. Ideal para acompañar carnes a la parrilla.
Carta del restaurante Gas.tro.teca

Restaurante Gas.tro.teca entradas

20.000 COP
Carpaccio de lengua a la vinagreta
20.000 COP
Ensalada fresca del mar
25.000 COP
Cazuela de mejillones (para 2 personas)
50.000 COP
Tabla de escabeches, quesos, jamón crudo y conservas (para 2 personas)
20.000 COP
Portobello relleno a la parrilla

Restaurante Gas.tro.teca platos principales

36.000 COP
Bife de chorizo (300gr)
30.000 COP
Matambre de cerdo al limón con manzanas (300gr)
34.000 COP
Pargo a la putanesca
27.000 COP
Lasagna de vegetales grillados con pomodoro y tres quesos
32.000 COP
Estofado de res al vino tinto con setas y papines

Restaurante Gas.tro.teca postres

14.000 COP
Mousse de café al cognac
10.000 COP
Crumble tibio de fresas y helado de crema
10.000 COP
Flan tradicional con manzanas caramelizadas y crema
8.000 COP
Sexteto de alfajores rafaelinos
10.000 COP
Flan de chocolate amargo con salsa de frutos rojos y helado de limón

Les Formules du restaurant Gas.tro.teca

90.000 COP
Menú tres pasos
64.000 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Bruno Zerhau
Ana Isabel Llano
Chef del restaurante Gas.tro.teca
Bruno Zerhau
Gerente-propietaria del restaurante Gas.tro.teca
Ana Isabel Llano
Almuerzo: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.vinosdelrio.com
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