• La Mar

La Mar

- Peruvian cuisine
Calle 119B # 6 - 01, Bogotá

La Mar celebrates the merging of the Pacific Ocean with the Andean region through refreshing, spicy and delicious creations. Well-known Peruvian chef, Gastón Acurio created this concept in order to highlight the value of cevicherias in his country, which were often small and modest places. High ceilings and natural light complement the spaciousness of this popular place. The same concept has been successfully replicated in various cities of the world, among them Bogota and more precisely, the Usaquén district. Exquisitely fresh!

CRISTAL BRUT
RECOMMENDED WINE
LOUIS ROEDERER
CRISTAL BRUT
Una burbuja persistente y cremosa. Un bouquet impactante, rico, maduro y elegante. En boca una sucesión de futas blancas a frutas más tropicales y maduras como los duraznos, terminando en sabores cítricos. Un vino redondo con un final potente.
A la carte menu of the restaurant La Mar

Restaurant La Mar appetizers

42.800 COP
Langostinos crocantes envueltos en hilo de camote, salsa de chicha morada y cebichito
38.800 COP
Jalea La Mar: chicharrón de pescado y mariscos, yuca frita, salsa criolla y tártara
39.800 COP
Ceviche de pescado y mariscos en leche de tigre al rocoto con chicharrón de pulpo
27.800 COP
Anticuchos de pulpo: asados a la brasa con chimichurri parrillero y papitas mortero
26.800 COP
Pulpo al olivo: con salsa de aceitunas negras peruanas, aceite de oliva y galletas soda

Restaurant La Mar main courses

42.800 COP
Salmón al wok con camarones, champiñón, guisantes en base thai, leche de coco, chaufa blanco
32.800 COP
Lomo saltado a la criolla, tomate, cebolla, papa criolla y arroz con choclo
38.800 COP
Pulpo y calamarcitos a la parrilla en salsa anticucho con papitas al mortero y choclito
37.800 COP
Arroz al wok con mariscos, pescado, lomo, vegetales, huevo y pasta crocante estilo chifa
29.800 COP
Ají de gallina con ají amarillo, papita criolla, un toque de nuez pecan y arroz

Restaurant La Mar desserts

12.800 COP
Cheesecake de avellanas con salsa de vainilla y avellanas crocantes
13.800 COP
Derrumbado de guanábana: merengado con arequipe dentro de un copón
15.800 COP
Suspiro limeño con manjar y merengue italiano al porto
9.800 COP
Suspiro loco: espuma de manjar, pan de banano, helado de merengue, salsa frutos rojos
15.800 COP
Buñuelos de chocolate con aroma de naranja, helado de plátano y maracuyá
85.000 COP
Average price a la carte

The abuse of alcohol is dangerous for health, consume with moderation


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William Federico Triana
Margarita Henao
Chef of the restaurant La Mar
William Federico Triana
Manager of the restaurant La Mar
Margarita Henao
Lunch: open 7/7 days
Dinner: open 7/7 days
Email:
[email protected]
Website:
www.zonak.com.co
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