Press about of the restaurant
La Comitiva
Con los ojos de Vicky Acosta
EL TIEMPO
En una casona restaurada del barrio San Fernando funciona La Comitiva.
Un lugar en el que cada detalle exalta la calidez del Valle e invita a quedarse en su terraza cubierta de plantas, el sitio preferido de la chef, descubriendo las ‘locuras’ gastronómicas de su esposo, el chef Juan Carlos Quintero, un exabogado y cocinero que a base de prueba, error y hasta de transgresiones en el uso de las técnicas de cocina y de los ingredientes ha logrado una carta exquisita, donde en cada bocado se descubren los sabores colombianos y del Pacífico encubiertos en originales presentaciones que en menos de año y medio lo han puesto entre los mejores de la ciudad. Este año estuvo nominado a Mejor restaurante en los premios gastronómicos La Barra.
Imperdible su rollo de sobrebarriga con salsa criolla.
HONORIA MONTES. 11/07/2016
Capacity and private events
Capacity : 90 persons
Terrace : 60 persons
Private room : from 4 to 20 persons
Services of the restaurant La Comitiva

Handicap accessibility

Air conditioning

Outside seating

Chauffeur your car home

Parking lot / valet parking

Private room

Open between lunch and dinner

Reservations taken

Wi-Fi
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