• Primi

Primi

- Cocina italiana
Cra. 13 # 85 - 85, Bogotá

En una esquina del barrio La Cabrera, una linda casona fue reconstruida para albergar este restaurante, que también es un mercado delicatessen. La sala principal, la terraza y el bar mezclan lo moderno y lo clásico. Su menú es italiano contemporáneo y comienza con unas delgadas y crujientes pizzetas, las cuales el comensal querrá pedir indefinidamente. Imperdibles las jugosas carnes. No hay defraudes en Primi; sus platos son consistentes, bien preparados y su servicio es eficaz. Para volver siempre.

LA PERLITA
VINO RECOMENDADO
DIAMANDES
 La tipicidad del Malbec argentino, combinada con la untuosidad del Syrah. Notas a fruta madura y taninos muy suaves pero intensos. Crianza en barricas de roble francés.
Carta del restaurante Primi

Restaurante Primi entradas

15.900 COP
Ración de jamón serrano con tomàquet y pan rústico
23.900 COP
Pizzetta delgada y crujiente de 3 quesos con cebolla caramelizada y rúgula
21.900 COP
Panzanella de tomates orgánicos, pepino, cebolla, croutones y mozzarella de búfala
10.900 COP
Ensalada verde
14.900 COP
Bruschetta mediterránea con pimentones asados, prosciutto y queso de cabra sobre pan

Restaurante Primi platos principales

29.900 COP
Ravioli de rabo de toro con salsa de queso gruyere
34.900 COP
Tagliata: Brangus sirloin steak a la parrilla (200 gr) con ensalada
34.900 COP
Pescado crocante sobre vegetales crujientes con vinagreta de vino tinto
17.900 COP
Gnocchi de rúgula al burro con salvia y parmesano
19.900 COP
Albóndigas de res y cerdo en salsa napolitana

Restaurante Primi postres

10.900 COP
Pizza de Nutella con mascarpone
10.900 COP
Pavlova, crumble de merengue, helado de vainilla y frutos rojos
10.900 COP
Brownie chewy con almendras y helado
10.900 COP
Tiramisú rústico con mascarpone, café y deditos caseros
9.900 COP
Chewy cookie caliente con trozos de chocolate y helado de vainilla
56.000 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Eduardo Uribe
Jaime Escobar, Luis Carlos Piñeiro
Chef del restaurante Primi
Eduardo Uribe
Propietarios del restaurante Primi
Jaime Escobar, Luis Carlos Piñeiro
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Correo electrónico:
[email protected]
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