Los Galenos

- Alta cocina

Transv. 23 # 93 - 23, Piso 8

Cerca de la calle 94 con 30, se ubica este elegante comedor, de servicio impecable, con vista espectacular sobre Bogotá. Los fogones están comandados por el chef peruano Diego Vega, quien ofrece una comida contemporánea elaborada con técnicas europeas e ingredientes de óptima calidad. Una carta de estación le permite estar activo creativamente para ofrecer platos estéticamente provocativos, de sabores latinos y sofisticados. A petición, un Jaguar lo recogerá.

VINO RECOMENDADO

FOX CREEK

RED BARON SHIRAZ

Entrega vibrante fruta con una rica entrada suave que conduce a una mezcla de la baya, cereza y ciruela. Frutos rojos y enmarcados con taninos maduros suaves. Un vino para disfrutar ahora por su estilo jugoso y fresco.