Frank & Frank

- Fun & Trendy
Calle del Colegio # 34 - 25

Además de ser el sitio preferido del jet set Colombiano, sus platos son excelentes y el ambiente de una elegancia notable. Jazz en vivo y una decoración inspirada en los años 20 con una vibra divertida y acogedora. El menú es una mezcla inventiva de la gastronomía italiana, francesa y caribeña. Es de los pocos restaurantes en la ciudad que ofrecen piangua, un delicatessen de la costa Pacífica. Un escenario chic pero familiar, en el corazón de las murallas. Su servicio es amigable y atento. Un escape refrescante del calor caribeño.

MUSCADET SEVRES ET MAINE
VINO RECOMENDADO
MAISON GUY SAGET
Elaborado con la cepa Melón de Borgoña. Cristalino, de color dorado paja y destellos verdes. Su nariz es elegante, una mezcla perfecta entre notas florales y de fruta blanca. En boca, resalta notas frutales, mineralidad y acidez.
Carta del restaurante Frank & Frank

Restaurante Frank & Frank entradas

34.000 COP
Molusco del Pacífico con crujiente de yuca y ají de coco
28.000 COP
Ensalada de cous cous con camarones, vegetales hervidos, garbanzos y aguacate
30.000 COP
Langostinos envueltos en albahaca y tocineta en crema de curry
30.000 COP
Pulpo marinado en miso, mirin, vino blanco con yuca rota trufada
28.000 COP
Ensalada de cangrejo y cítricos con mayonesa de la casa y caviar tobiko

Restaurante Frank & Frank platos principales

36.000 COP
Hamburguesa de langosta: mayonesa de manzana, cebollas confitadas, alioli de remolacha
32.000 COP
Costillas de cerdo braseadas con puré de papa criolla y tomates asados
48.000 COP
Codorniz horneada rellena de foie gras y puré de apio
36.000 COP
Lomo de atún sellado en mostaza antigua, puré de papa, ensalada de melocotón y rúgula
48.000 COP
Mariscada salteada con espárragos y tomate cherry., acompañados con bruschetta de ajo

Restaurante Frank & Frank postres

18.000 COP
Torta de chocolate con helado de mandarina
16.000 COP
Cheesecake de queso criollo con berenjenas confitadas y base de achiras
16.000 COP
Frutas de temporada con crema pastelera y merengue
14.000 COP
Frutos rojos con helado de vainilla
14.000 COP
Helado de champán con láminas de chocolate y fresas
0 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Chef ejecutivo del restaurante Frank & Frank
Joel Gonzales
Chef-propietario del restaurante Frank & Frank
Juan David Urrea
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.2frank.co
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