• Emilia Romagna

Emilia Romagna

- Cocina italiana
Calle 69A # 5 - 32, Bogotá

La cocina de la región Emilia Romagna basa su sabor en la calidad de los ingredientes. Este restaurante de ambiente acogedor, situado en la zona G, sigue la misma línea; producen su propia charcutería, tomates y hierbas. El chef Daniel Castaño ofrece una carta italiana clásica y contemporánea a la vez, en la que el respeto por los ingrediente se evidencia en sus ricas preparaciones, tentando a los visitantes con platos simples y sabrosos, usando productos frescos del mercado.

CHÂTEAU DE FAISE
VINO RECOMENDADO
DOMAINE GUY SAGET
CHÂTEAU DE FAISE
Elaborado con uvas Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%). Es un vino excepcionalmente afrutado tanto en nariz como en boca.
Carta del restaurante Emilia Romagna

Restaurante Emilia Romagna entradas

13.000 COP
Ceci: garbanzos fritos con cebolla roja, cáscara de naranja y perejil
14.000 COP
Carciofi: sopa de alcachofa con trozos de ricotta
13.000 COP
Antipasti Pomodoro Arrosto: tomates rostizados con albahaca
28.000 COP
Prosciutto curado en sal al aire por 20 meses
27.000 COP
Insalate Burrata: mozzarella de búfala rellena de crema, tomate y pesto

Restaurante Emilia Romagna platos principales

89.000 COP
Bistecca: T-Bone (1.000 gr) con papa Piatta y ensalada (2 personas)
28.000 COP
Fettuccine alla Carbonara: tocineta, huevo, parmesano y cebolla larga
29.000 COP
Ravioli ai Formaggi: rellenos de stracciatella en salsa amatricana
45.000 COP
Filetto di Pesce: pesca del día al sartén con peperonata
39.000 COP
Risotto Gamberetti e Piselli: camarones, arvejas y azafrán

Restaurante Emilia Romagna postres

12.000 COP
Crostata di Mirtillo: tarta de arándanos
12.000 COP
Torta di Dattero e Arancia: dátiles y naranja
12.000 COP
Torta di Mandorle e Mela: manzana y almendras
12.000 COP
Pan di Spagna con Mandorla: bizcocho con almendras
12.000 COP
Torta di Cioccolato Caldo
66.000 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Cra. 13 # 85 - 85, Bogotá -
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Daniel Castaño
Camilo Giraldo
Chef del restaurante Emilia Romagna
Daniel Castaño
Propietario del restaurante Emilia Romagna
Camilo Giraldo
Almuerzo: abierto 7/7 dias
Cena: lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.emiliaromagnarestaurante.com
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