Carmen

Escondido en un rincón del hermoso Hotel Boutique Anandá se encuentra Carmen, un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía. Su cocina contemporánea creada con ingredientes de la más alta calidad y enfocada en la comida de mar, resulta en platos que parecen obras de arte. Su innovadora versión de platos tradicionales, como el ceviche laminado, que lleva coco carbonizado, y su uso de ingredientes inesperados, como avestruz, diferencian a este lugar de los demás. ¡Es el tipo de lugar que lo dejará con hambre de volver!