• Azul

Azul

- Cocina Fusión
Cra. 9 # 4 - 02

Este conocido restaurante esquinero, atendido por su dueña, es uno de los comederos más acogedores de la ciudad. Es una casa blanca que sorprende por su explosión multicolor, sus paredes aguamarina, sus baldosas de mosaico y su iluminación a luz de la vela. Desde 1998 ha dado de qué hablar por su famoso lomo de queso azul. Pregunte por sus platos clandestinos, opciones que no están incluidas en el menú, pues la chef las prepara a la minuta, de acuerdo a su antojo de la noche.

POUILLY FUMÉ DOMAINE DES CHANTALOUETTES
VINO RECOMENDADO
MAISON GUY SAGET
POUILLY FUMÉ DOMAINE DES CHANTALOUETTES
Elaborado con uvas Sauvignon Blanc. En nariz es un vino complejo con notas de frutas exóticas, botón de agraz y menta con un toque mineral al final. Tiene un ataque vivo en boca. Finura y persistencia aromática.
Carta del restaurante Azul

Restaurante Azul entradas

27.000 COP
Brie caliente con almendras, manzana y pera
22.000 COP
Pan con tomates secos, cebollas cherry, aceitunas, yogurt, hierbas, parmesano y brotes
24.000 COP
Berenjenas ahumadas, tomate, yerbabuena, yogurt, mozzarella, parmesano y cous cous
32.000 COP
Chorba de camarones, calamares, pescado, hinojo, tomate, cabello de ángel y cebolla
30.000 COP
Atún con rábano picante, yogurt, aceite y semillas de ajonjolí

Restaurante Azul platos principales

45.000 COP
Langostinos con leche de coco, picante, pasta de tamarindo, cúrcuma, curry y comino
26.000 COP
Pollo con garbanzos, cebolla, miel, yerbabuena y arroz pakistaní
26.000 COP
Conejo en salsa de frutos secos, jerez, cebolla, tocineta, albaricoques y ensalada
38.000 COP
Lomo con queso azul, champiñones y verduras al vapor sobre papa
38.000 COP
Tajine de cordero con dátiles, albaricoque, ciruelas, cebolla, almendras, limón, cous cous

Restaurante Azul postres

13.000 COP
Mousse de maracuyá
14.000 COP
Mousse de limón con salsa de frutos rojos
16.000 COP
Torre de manzana y helado de vainilla
18.000 COP
Volcán de chocolate
13.000 COP
Cheesecake de aromas del norte de África
0 COP
Precio Promedio – A la carta

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación


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Martha Izquierdo
Diego Lozada
Chef-propietaria del restaurante Azul
Martha Izquierdo
Jefe de servicio del restaurante Azul
Diego Lozada
Almuerzo: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes
Cena: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Correo electrónico:
[email protected]
Página web:
www.azulrestaurante.com
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