Verbier

Entrar en Verbier, un discreto, íntimo y amable local, en la zona del Prado, es trasladarse a la región de Valais, templo suizo a la buena vida. Ese es el espíritu que Andrés Mena, joven y entusiasta, chef-propietario del lugar transmite, al ofrecer la posibilidad de un interesante paseo por la gastronomía, en el que insumos seleccionados con esmero, se suman a la aplicación de sofisticadas técnicas de cocina. De manera profesional y a la vez apasionada, logra una sorprendente experiencia.