La Fama

Cerca de la Zona G, una bodega fue convertida en un lugar acogedor, lleno de luz natural y descomplicado. Es la primera propuesta basada en un clásico barbecue del Sur de los Estados Unidos que surgió en Bogotá para el placer de los amantes carnívoros. Las tiernas y carnudas costillitas son el plato insignia y la cocción de la mayoría de los cortes se hacen en un ahumador a bajas temperaturas y a fuego lento. No hay necesidad de cubiertos - ¡para disfrutar a dentelladas y para chuparse los dedos!