Château Bistrot

- Cocina francesa

Calle 78 # 8 -18, Bogotá

Informal en el almuerzo y más sofisticado en la noche, este ecléctico restaurante de inusual decoración es uno de los lugares más bellos de la ciudad, un nuevo jugador en el distrito financiero. Diseñado para disfrutar del aire fresco de la montaña y la vegetación de sus jardínes verticales, y por supuesto, la cocina francesa del chef Gilles Rebierre. Château Bistrot logra auténtica cocina francesa acompañada de una interesante carta de vinos para explorar. Una experiencia única en la capital.

VINO RECOMENDADO

PERDRIEL

CENTENARIO

Proveniente de Mendoza, Argentina elaborado como blend de 3 tipos de uvas tintas 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, y 30% Merlot. Es un vino tinto de color violáceo profundo, en nariz expresa notas de frutos rojos como el casis, y frambuesa.