Entrar en Verbier, un discreto, íntimo y amable local en la zona de El Prado, es trasladarse a la región de Valais, templo suizo a la buena vida. Ese es el espíritu del joven y entusiasta chef-propietario Andrés Mena transmite. Al ofrecer la posibilidad de un interesante paseo por la gastronomía en el que insumos seleccionados con esmero se suman a la aplicación de sofisticadas técnicas de cocina. De manera profesional y a la vez apasionada, logra una sorprendente experiencia.